“二十四番花信风”是中国常见的一个节令用语。在古代,人们选择应节令而开的花作为标志,以花为节令之信使,故称花信,而风应花期,又有了“花信风”之说。南宋程大昌又认为:“花信风:三月花开时风,名花信风。初而泛观,则似谓此风来报花之消息耳。”(《演繁露》)
我国古代以五日为一候,三候为一个节气。每年,从小寒到谷雨这 8 个节气里共有 24 候,每候都有某种花卉绽蕾开放,于是便有了“24番花信风”之说。人们在 24 候每一候内开花的植物中,挑选一种花期最准确的植物为代表,叫做这一候中的花信风。一年花信风梅花最先,楝花最后。经过 24 番花信风之后,以立夏为起点的夏季便降临了。
小寒第一候花信风是梅花,梅是中国十大名花之首,与兰花、竹子、菊花一起列为“四君子”,与松、竹并称为“岁寒三友”。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。梅花单朵开放,花朵接近正圆形。花落后再长叶。
小寒第二候花信风是山茶花,在中国十大传统名花中排名第八,自古以来就是极富盛名的木本花卉。山茶花“性耐霜雪,四时常青,次第开放,历二三月”。山茶树冠多姿,叶色翠绿,花大艳丽。有不同程度的红、紫、白、黄各色花种。
小寒第三候的花信风是水仙花。水仙又名中国水仙,是法国多花水仙的一个变种。花瓣多为6片,花瓣末处呈鹅黄色。已有一千多年的栽培历史,位列中国十大名花之十。
大寒第一候瑞香花开。瑞香花分布于长江流域以南各省区,日本亦有分布。其花虽小,却锦簇成团,花香清馨高雅,芳醇持久。观赏价值很高,为盆栽观赏植物上品。
大寒节气第二候花信风是兰花,兰花的花色淡雅,香气清而不浊。具有质朴文静、淡雅高洁的气质,“梅、兰、竹、菊”合称“四君子”。在中国有一千余年的栽培历史。
大寒第三候花信风山矾花,多生浙江诸山。黄庭坚《山矾花二首》序云:“江湖南野中,有一小白花,木高数尺,春开极香,野人号为郑花。王荆公常欲求此花栽,欲作诗而漏其名,予请名山矾。野人采郑花以染黄,不借矾而成色,故名山矾。”山矾花“叶如冬青,生不对节,凌冬不凋。”
立春第一候花信风迎春花,花单生在去年生的枝条上,先于叶开放,有清香,金黄色,花期2-4月。因其在百花之中开花最早,花后即迎来百花齐放的春天而得名。迎春花与梅花、水仙和山茶花统称为“雪中四友”。迎春花具有不畏寒威,不择风土,适应性强的特点。
立春第二候花信风为樱桃花,樱桃属蔷薇科落叶乔木,生于山坡阳处或沟边,常栽培。樱桃树高2-6米,树皮灰白色,小枝灰褐色,嫩枝绿色。樱桃花花序伞房状或近伞形,有花3-6朵,先叶开放,花期3-4月,果期5-6月。
立春第三候花信风望春花,属落叶灌木或小乔木,原产我国中部地区,现在全国广为栽培。望春花3-4月先叶开花,花大艳丽,花瓣外面紫色,里面白色或粉红色。望春花树适应性强,庭院旷野、山区平原均可栽植。
雨水第一候花信风为菜花,指的是油菜花,为十字花科,芸薹属,一年生草本植物。油菜片圆形或卵形,花黄色,花瓣4枚。三、四月间,油菜茎稍着花。油菜花开,一片金黄,使春天的田园更加缤纷。
雨水节气第二候花信风为杏花。杏属蔷薇科,杏花单生,五瓣花,先叶开放,花瓣白色或稍带红晕,是中国著名的观赏树木。杏花花期3-4月,花形与桃花和梅花相仿,含苞时纯红色,开花后颜色逐渐变淡,花落时变成纯白色。杏花在中国传统中,是十二花神之二月花。
雨水节气第三候花信风为李花。李花是蔷薇科李属落叶小乔木,又名玉梅,古称嘉庆子。李花,即李树的花,花期南方为3月份,秦岭淮河以北为4-5月份。李花白,虽小而繁茂,素雅清新。以其洁白秀美,质朴清纯,气味芳香而深受人们喜爱。
惊蛰节气第一候的花信风为桃花,是桃树盛开的花朵,属蔷薇科植物。桃花原产于中国中部、北部,现已在世界温带国家及地区广泛种植。单朵开放,花瓣略尖,边开花边长叶。
惊蛰二候花信风为棣棠花,棣棠花是落叶灌木,枝叶翠绿细柔,金花满树,别具风姿。宜作花篱、花径,群植于常绿树丛之前,古木之旁。配植人工草坪,尤为雅致,野趣盎然。
惊蛰节气第三候花信风蔷薇花,为落叶小灌木野蔷薇的花朵,又名白残花、刺蘼、买笑,自古就是佳花名卉。蔷薇喜生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中,分布于华东、中南等地。蔷薇花的花色很多,有白色、浅红色、深桃红色、黄色等。
春分节气第一候花信风为海棠花,海棠性喜阳光,不耐阴,忌水湿,对严寒及干旱气候有较强的适应性。海棠花素有“国艳”之誉,是中国特有的植物。
春分节气第二候花信风为梨花,梨树属蔷薇科,落叶乔木。梨树春季开花,花色洁白,如同雪花,具有浓烈香味。不过,由于梨花是白色,且“梨”与“离”谐音,因此古人并不把梨树种植在堂前和显眼的位置。
春分节气第三候花信风木兰花,是落叶小乔木,原产我国中部山地林中,主要在福建、江苏、江西、浙江、安徽栽种。木兰花早春开花时,满树紫红色花朵,幽姿淑态,别具风情。
清明节气第一候花信风桐花是泡桐花。泡桐春天开花,紫、白两色,是清明“节日”之花,清明时节宴乐游春、祭祖追思等文化习俗构成了桐花意象的内涵。三春之景到清明绚烂至极致,但同时盈虚有数、由盛转衰,桐花因此而成为两种悖反意趣的承载。
清明节气第二候花信风是麦花,此时,冬麦类植物开花。“永日屋头槐影暗,微风扇里麦花香”正是这一时节的景象。小麦的花是雌雄同株,自花授粉,也可异花授粉。麦花长得很小,几乎让人忽略了它的存在;而且它开花时间很短,只开5-30分钟就凋谢。
清明节第三候花信风为柳花。柳花为柳树的花,花期为3-4月。花单性,雌雄异株;葇荑花序先叶开放或与叶同时开放。
谷雨第一候花信风为牡丹,“唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”牡丹色泽艳丽,品种繁多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,黄、绿尤贵。牡丹花大而香,有“国色天香”之称。清代末年,牡丹就被当作中国的国花。牡丹花有圆满、浓情、富贵、雍容华贵之意。
谷雨第二候花信风为荼蘼。荼蘼花枝梢茂密,花繁香浓,是春季最后盛放的花,当它开放的时候就意味着春天的结束。“开到荼蘼花事了”,荼蘼过后,春天便不再了。荼蘼花开代表女子青春已去,表示感情的终结,是一种伤感的花。
《花镜》云:“江南有二十四番花信风,梅花为首,楝花为终。” 楝花为楝科植物川楝或苦楝的花,花期恰处农历春尽夏来之时,是二十四番花信风的最后一花,楝花谢尽,花信风止,便是绿肥红瘦的夏天了。